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El lavado de manos con jabón es la forma más eficaz y barata para prevenir infecciones respiratorias y diarreicas agudas, que se cobran la vida de millones de niños en países en vías de desarrollo.
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En el hospital Parres de Cuernavaca, Morelos, el doctor Alfonso Villavicencio Rivero nos enseñará la forma correcta en que los cirujanos se lavan las manos.
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Sabores, olores, color; todo ello forma parte del mundo de los cocineros. Una parte esencial para disfrutar de una buena comida es la higiene, ¿cómo se lavan las manos los chefs?
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